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La tolérance au lactose n’est pas universelle. Pourtant, certaines populations consomment quotidiennement des produits laitiers fermentés sans inconvénient majeur. Le…
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Un silence pesant, une assiette immobile, et cette goutte de sauce suspendue entre la catastrophe et le triomphe : sur le…
Moderniser cuisine ancienne : astuces et conseils pour une rénovation réussie !
Les cuisines installées avant les années 2000 présentent souvent des contraintes structurelles inattendues lors d’une rénovation. L’électricité aux normes actuelles…
Yaourt périmé : risques et conseils de consommation après expiration
S'il est vrai que les dates de péremption sur les produits laitiers sont souvent perçues comme des indicateurs infaillibles de…
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Au fond de l'hiver, la soupe à la tomate ne fait pas dans la demi-mesure. Elle s'impose comme une évidence,…
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