Air Fryers: Are They Losing Popularity?

Les friteuses à air ont fait une entrée fracassante dans nos cuisines, promettant une cuisson plus saine et rapide. Elles ont rapidement séduit les amateurs de friture, alléchés par l’idée de savourer des aliments croustillants sans l’excès de graisse. Mais cette popularité fulgurante pourrait bien être en train de s’essouffler.

Certains utilisateurs commencent à remettre en question leur utilité réelle, pointant du doigt des inconvénients comme le bruit, l’encombrement et des résultats parfois décevants. À l’ère où les gadgets culinaires pullulent, les friteuses à air doivent désormais prouver qu’elles ne sont pas qu’une simple mode passagère.

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current trends in air fryer popularity

Les friteuses à air ont connu un essor fulgurant ces dernières années. Endossées par des célébrités telles que Gordon Ramsay, Oprah Winfrey et Drew Barrymore, elles ont su captiver un large public. Leurs promesses de réduire les factures d’énergie de moitié et de diminuer les temps de cuisson en ont fait des appareils de cuisine prisés à travers le monde.

La France semble montrer des signes de désenchantement vis-à-vis de ce produit. Malgré une utilisation initiale enthousiaste, plusieurs consommateurs rapportent des inconvénients majeurs :

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• bruit dérangeant,
• encombrement sur le plan de travail,
• et résultats de cuisson parfois inégaux.

Ces remarques soulèvent des questions sur la durabilité de leur popularité.

Les friteuses à air continuent néanmoins d’attirer des adeptes grâce à leurs capacités techniques et leur polyvalence. Par exemple, la Breville Halo Flexi Air Fryer 11L offre une capacité impressionnante de 11 litres, idéale pour les grandes familles. La Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer MAX, quant à elle, dispose de deux tiroirs avec une capacité combinée de 9,5 litres, permettant de cuire simultanément deux plats différents.

Les consommateurs avertis doivent donc peser les avantages et inconvénients avant de se lancer dans l’achat d’une friteuse à air. Les spécificités techniques de chaque modèle et les retours d’usagers sont majeurs pour faire un choix éclairé.

factors contributing to the decline

Plusieurs raisons expliquent ce déclin observé dans la popularité des friteuses à air. D’abord, les consommateurs pointent du doigt les instructions de cuisson souvent insuffisantes ou mal adaptées. Waitrose et Aldi prévoient d’ajouter des instructions spécifiques pour l’utilisation des friteuses à air afin de pallier ce manque, mais cela reste un problème significatif pour de nombreux utilisateurs.

Les questions écologiques prennent de plus en plus de place dans les décisions d’achat. Le recyclage des appareils électriques et électroniques, y compris les friteuses à air, soulève des préoccupations. Leur impact environnemental, tant au niveau de la production que de l’élimination, n’est pas négligeable.

L’utilisation et le nettoyage de ces appareils posent problème. Bien que la cuisson soit rapide, les composants peuvent être difficiles à nettoyer. Certains modèles prennent beaucoup de place sur le plan de travail, ce qui n’est pas idéal pour les petites cuisines.

• Instructions de cuisson : souvent insuffisantes ou mal adaptées.
• Impact écologique : recyclage et production d’équipements électriques.
• Utilisation et nettoyage : encombrement et difficulté de nettoyage.

consumer feedback and satisfaction

Les consommateurs restent partagés sur les friteuses à air. Megan Geall, de Good Housekeeping, a testé la Breville Halo Flexi Air Fryer 11L, vantant sa capacité de 11 litres. Toutefois, ce modèle ne fait pas l’unanimité. La Ninja Foodi Dual Zone Air Fryer MAX, avec ses deux tiroirs et ses 9,5 litres de capacité, récolte des éloges avec une note de 95/100, tout comme la Breville Halo Steam Air Fryer et la Haier Air Fryer I-Master Series 5.

En revanche, des modèles comme la Cuisinart Express Oven Air Fry et la Kitchen Couture Dual View Stainless Steel Air Fryer Silver peinent à convaincre. Le premier a obtenu seulement 62 % lors des tests, et le second est critiqué pour sa faible capacité par tiroir.

Les utilisateurs au Royaume-Uni apprécient particulièrement les modèles plus performants pour les repas en famille. Les avis en ligne montrent des évaluations étoilées variées, avec des modèles comme le Tefal Dual Easy Fry & Grill XXL Air Fryer obtenant 68 %, un score moyen dû à une performance jugée insuffisante malgré une grande capacité.

Les consommateurs recherchent un équilibre entre capacité, facilité d’utilisation et efficacité énergétique. Les modèles tels que le Sunbeam Multi Zone Air Fryer, capable de contenir jusqu’à 11 litres mais n’en utilisant que 9, illustrent bien la complexité de trouver l’appareil parfait.

future outlook for air fryers

Le marché des friteuses à air reste dynamique avec des modèles innovants comme le Ninja Double Stack XL SL400UK air fryer et le Ninja FlexDrawer AF500UK. Le premier, avec sa capacité de 9,5 litres, se distingue par son design 30 % plus mince que les modèles concurrents. Quant au Ninja FlexDrawer AF500UK, ses zones de cuisson flexibles peuvent être transformées en un espace de cuisson extra-large.

Des modèles comme le Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400UK et le Instant Vortex Plus Dual air fryer se démarquent aussi. Le Ninja Foodi MAX Dual Zone AF400UK offre six préréglages, incluant des options comme air fryer, réchauffer, max crisp, rôtir, cuire et déshydrater, avec une capacité totale de 9,9 litres. Le Instant Vortex Plus Dual air fryer, quant à lui, propose deux tiroirs de 3,8 litres chacun, pour une capacité totale de 7,6 litres.

La Lakeland 8-litre dual-basket air fryer se distingue par ses huit préréglages et sa capacité de 8 litres, idéale pour les familles. Ces appareils montrent que l’innovation et la variété des fonctionnalités restent au cœur des préoccupations des fabricants.

Les friteuses à air continuent de séduire grâce à leur capacité à réduire les factures énergétiques et à accélérer les temps de cuisson. Les endorsements par des célébrités comme Gordon Ramsay, Oprah Winfrey et Drew Barrymore ajoutent à leur attrait. En France, ces appareils restent des produits prisés malgré une concurrence accrue sur le marché des équipements électroménagers.