Préparer un punch pour une grande tablée, c'est un défi qui ressemble…
La végétale expliquée simplement pour mieux saisir ses enjeux écologiques
Oubliez l'image réductrice de la plante en pot alignée sur le rebord d'une fenêtre. Derrière le mot “végétale” se cache…
Pourquoi le chateau Margaux 1998 séduit tant les connaisseurs
1998 n'est pas qu'un chiffre inscrit sur une étiquette : pour les amateurs de grands Bordeaux, c'est le signe d'un…
Meilleur cuisinier monde : Découvrez qui remporte ce titre prestigieux !
Un silence pesant, une assiette immobile, et cette goutte de sauce suspendue entre la catastrophe et le triomphe : sur le…
Salaire chef pâtissier : Combien gagne un pro de la pâtisserie ?
2 000 euros. 4 500 euros. 1 766 euros. Les chiffres claquent et dessinent une réalité bien plus nuancée qu'on…
Préparer un punch savoureux pour 30 convives sans faux pas sur les dosages
Préparer un punch pour une grande tablée, c'est un défi qui ressemble parfois à un exercice d'équilibriste. Trop d'alcool, la…
Quelle portion de riz choisir par personne pour bien manger
150 grammes de riz peuvent sembler anodins sur une table, et pourtant, derrière ce chiffre se cachent des enjeux bien…
Savourez le poulet à la provençale préparé au Cookeo
Le poulet à la provençale, préparé avec un Cookeo, offre une symphonie de saveurs méditerranéennes, riche en tomates mûres, olives…
Idées créatives pour cuisiner le flanc de bœuf autrement
L'univers culinaire avance à pas de géant, bousculant les certitudes et revisitant les morceaux longtemps restés dans l'ombre. Le flanc…
L’essentiel de l’actu
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Oubliez les injonctions moralisatrices : manger sainement n'a rien d'un exploit réservé…
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Tiramisu chocolat facile et rapide pour un dessert ultra gourmand
Troquer la mascarpone contre une bonne dose de chocolat noir n'a rien…
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Les feuilles tombent et les températures baissent, laissant place à des envies…
L’aliment le plus efficace pour calmer la faim rapidement
Aucune sensation n'est plus tenace que celle de la faim, surtout lorsqu'elle…
Comment choisir la meilleure machine à pâtes fraîches pour votre cuisine
Faire des pâtes fraîches chez soi, c'est l'assurance d'un goût unique et…
Comment choisir le meilleur jus détox pour booster sa santé
Un curieux paradoxe s'est installé dans nos cuisines : alors que le…
Gâteau sain et gourmand : la recette facile pour se régaler sans culpabiliser
La culpabilité n'a jamais été un ingrédient indispensable à la pâtisserie. Il…
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Les secrets d’un café Senseo au goût inégalé
Certains secrets ne tiennent qu'à un souffle. Le café Senseo, lui, s'impose…
Secret d’un burger parfait : techniques et astuces à l’américaine
Les États-Unis se sont taillé une réputation solide quand il s'agit d'élever…
La chayote, ce légume tropical qui sublime vos recettes
Une plante tropicale qui s'invite sur toutes les tables, voilà ce que…
